煎鱼不掉皮有技巧  

作　　者：陈治锟 

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2017年第4期21-21,共1页

摘　　要：煎鱼如果油放少了一不小心就煎糊了或是皮肉分离了，但如果油放太多则会造成油脂摄入超标。

关 键 词：老年人 保健法 心理健康 心理卫生 食物营养 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]