食物营养

作品数：5521被引量：900H指数：14
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：范志红杨月欣王璐王兴国张书芳更多>>
相关机构：中国农业大学中国疾病预防控制中心青岛海尔股份有限公司中国科学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
短期高营养饮食对日本鹌鹑代谢产热及消化道功能的影响
《动物学杂志》2025年第1期32-44,共13页姚雅棋 夏绮 黄婷 李晨星 闻靖 李铭 
国家自然科学基金项目(No.32171497)。
食物的质量对鸟类的代谢产热和消化道功能有重要影响。本研究通过改变食物中脂肪和蛋白质含量的质量百分比来调整食物营养程度,探究食物质量对日本鹌鹑(Coturnixjaponica)产热和消化道功能的影响。将实验动物分为低营养组和高营养组,用...
关键词：日本鹌鹑 食物营养 代谢产热 消化酶 
生物育种如何重塑粮食安全格局
《中国科技产业》2025年第1期3-3,共1页万建民 
粮食安全是每一个国家都必须面对的重要问题。据2013年世界粮食安全状况报告,保障粮食安全可以分为三个阶段:数量保障、质量保障,以及保障食物营养与满足消费者多元化需求。中国作为一个人口大国,粮食安全问题尤为重要。然而,我们面临...
关键词：粮食安全 人口大国 安全格局 营养过剩 食物营养 多元化需求 质量保障 生物育种 
医学院营养健康类课程的跨学科探索——以“食物与营养经济学”为例
《教育教学论坛》2025年第2期149-152,共4页李家兴 刘春燕 张静怡 李新瑜 
2023年度上海健康医学院教学研究项目“分层培养,多维创新,打造公共卫生优秀教学梯队”(CFDZ20230055)。
“食物与营养经济学”是一门新兴的交叉学科,食物消费生产的研究需要越来越多地纳入对营养健康因素的分析,这既是医学院开设食品营养相关专业的特殊优势,也必将成为医学院食品专业人才培养中的特色亮点之一。跨学科课程授课的难点在于,...
关键词：食物营养经济学 跨学科 实践教学 
食物营养知多少(四十四)
《糖尿病之友》2024年第12期22-23,共2页向赛男 
医学小知识餐后低血糖反应又叫作反应性低血糖,女性患者发生的占多数,年龄偏低。主要表现为发作性的心慌、出汗、乏力,有“不由自主”感,并多在餐后2~4小时发生。发作时,不宜服用糖类食物,可当即吃些饼干、馒头片之类的食物|。如伴有情...
关键词：反应性低血糖 食物营养 发作性 药物治疗 餐后低血糖 女性患者 情绪焦虑 
中小学生健康饮食的教育与实践
《食品与机械》2024年第12期248-248,共1页刘玉肖 
由中国保健协会科普教育分会编写,中国医药科技出版社出版的《中小学生健康饮食》一书,紧密贴合当下中小学生面临的主要健康问题与需求变化,从基础知识普及、健康生活方式与行为引导及实用技能培养三大维度出发,深入浅出地传授食物营养...
关键词：习惯养成 实用技能 中国保健协会 健康饮食 中小学生 食物营养 科普教育 饮食习惯 
中国式现代化视域下大食物观的内涵意蕴及实践路径
《中国粮食经济》2024年第12期42-43,共2页王青峰 
一、大食物观的内涵意蕴。(一)大食物观是“以人民为中心”的民生观。其一,大食物观的出发点在于满足人民日益多元化的食物需求。新时代背景下,我国城乡居民更加注重食物营养健康,逐步向“吃得好”“吃得健康”迈进,人民群众对食物的数...
关键词：食物需求 食物营养 食物种类 中国式现代化 食物来源 实践路径 以人民为中心 内涵意蕴 
食物营养知多少(四十三)
《糖尿病之友》2024年第11期22-23,共2页向赛男 
非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。非糖物质主要有生糖氨基酸、有机酸和甘油等。不同物质转变为糖的速度不同。进行糖异生的器官首推肝脏,长期饥饿和酸中毒时肾脏中的糖异生作用大大加强,相当于同重量的肝组织的作用。糖异...
关键词：糖异生 食物营养 酸中毒 有机酸 生糖氨基酸 肝组织 葡萄糖 
国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》
《云南农业》2024年第11期8-8,共1页无 
2024年9月15日,国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出3方面14项重点任务。一是全方位、多途径开发食物资源,拓展食物来源渠道。巩固提升产能,夯实粮食和重要农产品供给...
关键词：食物供给 产业集聚发展 流通产业 全产业链 来源渠道 价值链 食物资源 食物营养 
食物营养知多少(四十二)
《糖尿病之友》2024年第10期24-25,共2页向赛男(营养指导) 
肾小管吸收葡萄糖的能力是有一定限度的,当血糖超过8.9~10.0mmol/L时,肾小球滤液中就有部分葡萄糖不能被吸收,随尿排出产生糖尿,即可查出尿糖,这一血糖水平则称为肾糖闻值,即肾糖阈。但肾糖阚值并不是固定不变的,在肾病、老年、妊娠等...
关键词：肾糖阈 食物营养 肾小球 肾小管 血糖水平 葡萄糖 
国内外食物营养分析系统研究与应用现状
《中国公共卫生》2024年第10期1271-1278,共8页孙卓 余江月 宋琪 买淑鹏 汪正园 臧嘉捷 
上海市加强公共卫生体系建设三年行动计划(2023—2025年)重点学科建设项目(GWVI-11.1-42);上海市“科技创新行动计划”启明星项目(扬帆专项)(23YF1437000);上海市加强公共卫生体系建设三年行动计划(2023—2025年)学科带头人项目(GWVI-11.2-XD21);上海市疾病预防控制中心青年科技人才培养“青耕计划”(青耕2022–31)。
食物营养分析系统(nutrient profiling systems,NPS)是指根据食物的营养成分对食物进行分类或排序,并将算法应用于营养健康领域的科学方法,旨在帮助消费者选择健康食物。NPS的研究及应用对改善居民营养素养及促进居民选择健康食物具有...
关键词：食物营养分析系统 营养素度量法 食物营养 食品包装正面标签 
全选清除导出
共551页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部