宁夏高校饭店管理人才国际化培养模式的比较分析  

作　　者：马海龙[1] 

机构地区：[1]北方民族大学管理学院,宁夏银川750021

出　　处：《北方民族大学学报（哲学社会科学版）》2017年第3期73-76,共4页Journal of North Minzu University(Philosophy and Social Science)

基　　金：宁夏哲学社会科学规划项目"宁夏回族村落城镇化的典型模式研究"(15NXBYJ12);北方民族大学教学改革研究项目"饭店管理国际化模块式教学改革"(JYYB201502)

摘　　要：基于国内外国际化饭店管理人才培养模式的相关研究,通过比较宁夏区内几所院校的饭店教育培养模式的要素、能力标准、培养路径等,分析了宁夏高等院校饭店管理人才国际化培养模式的特点和差异,提出从办学理念、培养目标、课程设置、师资队伍、教学方法等方面优化饭店国际化管理人才培养的建议。

关 键 词：宁夏高校 饭店管理 人才国际化 

分 类 号：F719.2[经济管理—产业经济]