“降暑面”的味道  

作　　者：唐功林 

出　　处：《甘肃农业》2017年第8期59-60,共2页

摘　　要：民以食为天,面食,在中国北方人的餐桌上亘古不变的主题。寻常百姓的餐桌上,富丽堂皇的宴席上,处处都有它的身影。清香四溢的牛肉面、爽滑顺口的臊子面、清新淡雅的面片子、筋道可口的干拌面,真可谓＂面面俱到＂。喜欢吃面的北方人,将大自然赐予人类的植物精华揉搓的无比筋道,制作的精美可口。面食,在北方人的心窝里像麦子一样恣意生长,滋养着每一个人。

关 键 词：植物精华 清新淡雅 清香四溢 面饼 亘古不变 心里便 雪花飞舞 辛苦劳作 时令蔬菜 这一天 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]