獭兔产业化技术开发研究与示范  

出　　处：《技术与市场》2017年第6期360-360,共1页Technology and Market

摘　　要：该项目采用现代遗传育种学、畜产品加工学及饲养管理学等原理,开展了四川白獭兔保种选管理、獭兔产品开发及产业化经营管理等研究,提出了獭兔选育、基地建设、产品加工及经营管理等配套技术.达到了如下技术性能指标：①保持了四川白獭兔优良生产性能.②开发出了具有企业标准的“益东”牌油炸、烧烤、酱卤、软灌等4大类18种制品及“力克斯”牌工艺熊猫、保暖鞋、围脖等系列产品.

关 键 词：四川白獭兔 技术开发 产业化 畜产品加工 示范 技术性能指标 经营管理 遗传育种学 

分 类 号：S829.1[农业科学—畜牧学]