畜禽三种植物蛋白质饲料中有害物质的危害与消除  

作　　者：周菊 

机构地区：[1]重庆市长寿区菩提街道畜牧兽医站,重庆401220

出　　处：《饲料博览》2017年第5期61-61,共1页Feed Review

摘　　要：1大豆饼粕中抗营养因子的危害与消除 大豆及大豆饼粕中含有一些有毒有害因子,包括蛋白酶抑制剂、脲酶、脂肪氧化酶、红细胞凝集素、致甲状腺肿素、抗维生素因子、胃肠胀气因子、α-淀粉酶抑制剂等。

关 键 词：蛋白酶抑制剂 饼粕 红细胞凝集素 甲状腺肿素 蛋白质饲料 有害因子 脂肪氧化酶 抗维生素 不可逆性 豆科植物 

分 类 号：S858.3[农业科学—临床兽医学]