重庆加快推进榨菜产业转型升级  

出　　处：《农村科学实验》2017年第3期15-15,共1页Rural Scientific Experiment

摘　　要：“世界上有华人的地方,就有涪陵榨菜.”这话并不夸张.一碟小小的涪陵榨菜,缘何端上了五大洲的餐桌？涪陵榨菜产业未来如何发展？重庆市副市长刘强在3月日召开的全市榨菜产业链建设工作会议上表示：“榨菜产业链建设要切实在规模化、园区化、标准化、品牌化发展上下功夫,不断创新经营机制,增强发展动力,加快推动榨菜产业链转型升级.”

关 键 词：涪陵榨菜 产业转型 重庆市 产业链 经营机制 规模化 标准化 品牌化 

分 类 号：TS255.53[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]