厨房油烟知多少  

作　　者：智彬 

出　　处：《烹调知识》2017年第4期30-30,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：我们的日常生活中，离不开三餐，离不开厨房。厨房是油，烟聚集最多的地方，各位主妇妈妈们，弥们，可否知道，油烟会给叭体带来什么危害呢？首先，先让我们来认识一下油烟 油烟、的定义：油类物质不完全燃烧沉积出。的细．而疏松．的：黑，煤烟，可用来制．墨、油墨等。

关 键 词：厨房油烟 不完全燃烧 油类物质 煤烟 

分 类 号：X799.01[环境科学与工程—环境工程]