肉禽行业的发展——风险与机遇并存  

作　　者：Orma Sadeque 

机构地区：[1]嘉吉动物蛋白事业部中国区

出　　处：《中国禽业导刊》2017年第10期9-10,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：从整个行业发展历程来看，美国及很多西方国家的企业都是从单一蛋白公司发展起来，再慢慢发展为多样化蛋白公司，最后发展为食品公司或投资型企业。两年前泰森食品收购了一家知名的多蛋白业务公司，产品类别有鸡肉、牛肉、香肠、火腿等多种蛋白食品，以此来分散风险，降低收益波动性，以获得长期稳定的回报。但中国的行业发展还没有成型，参与者还在逐渐成熟中。

关 键 词：行业 风险 蛋白食品 肉禽 食品公司 西方国家 产品类别 多样化 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]