夏季吃柠檬有讲究  

出　　处：《家庭用药》2017年第6期4-4,共1页

摘　　要：中医认为夏季宜采取“增酸减苦、调养胃气”的饮食原则。因为夏季出汗多，适当吃些酸味食物能生津解渴、敛汗止泻。另外，夏季人体饮水增多，会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，适当吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。

关 键 词：夏季 柠檬 酸味食物 杀菌能力 饮食原则 稀释胃液 胃液酸度 酸味食品 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]