峨眉山茶 异于天下  

出　　处：《农产品市场》2017年第19期36-36,共1页Agricultural Products Market

摘　　要：峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是＂扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽＂。由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化,形成了品种繁多、品质优异的茶叶生产和茶文化,特别是其佛茶文化源远流长,影响深远。峨眉山茶始于楚昭,发于汉晋,兴于隋唐,盛于两宋。

关 键 词：佛茶文化 昭明文选 茶属 品质优异 茶叶资源 汉晋 品鉴 茶类 宗教文化 加工工艺 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济]