与降低卒中风险相关的北欧饮食  

作　　者：周智勇 

出　　处：《心血管病防治知识》2017年第6期20-20,共1页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：北欧饮食流行于斯堪的纳维亚国家,特色是富含鱼、全谷物、水果和蔬菜。一项研究显示,遵循北欧饮食或有助于降低卒中风险。该研究发表于《卒中》2017年2月份期刊,通过全国健康注册入选超过55,000名丹麦人,所有参与者填写关于饮食和其他生活习惯的调查问卷。研究人员查看参与者遵循北欧健康食物指数的程度,包括六种食物类别：鱼、苹果和梨、根类蔬菜（如胡萝卜和芹菜根）、

关 键 词：卒中风险 根类蔬菜 丹麦人 芹菜根 于斯 纳维 生活习惯 黑麦面包 球芽甘蓝 十年 

分 类 号：R743.3[医药卫生—神经病学与精神病学]