无核葡萄形成的因素及风险分析  

作　　者：蔡铮[1] 杨桂玲[1] 王强[1] 宋雯[1] 杨代军[2] 赵慧宇[1] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州),浙江杭州310021 [2]四川国光农化股份有限公司,四川成都610100

出　　处：《浙江农业科学》2017年第6期1010-1012,共3页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

摘　　要：针对网传"无籽葡萄"采用避孕药这一舆情,讨论了无核葡萄形成的主要因素,无核品种和使用植物生长剂调节形成,并对使用赤霉素(GA_3)使葡萄无核化进行安全性分析。分析认为,植物生长调节剂与避孕药毫无关系,国家对植物生长调节剂有一定的管理,明确正确使用植物生长调节剂的葡萄是安全的。

关 键 词：无核葡萄 无核化 植物生长调节剂 安全性 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]