发酵产物γ-聚谷氨酸的药物缓释作用研究  

作　　者：刘文[1] 胡巍[1] 陈福州[1] 

机构地区：[1]山东理工大学生命科学学院,山东淄博255049

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2017年第7期221-223,298,共4页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘　　要：通过微生物发酵方式得到的γ-聚谷氨酸（poly-1-glutamic acid，γ-PGA）是一种水溶性可生物降解的新型绿色生物材料，是由单体L-谷氨酸和D-谷氨酸以γ-羧基与α-氨基缩合形成的链状聚合分子。γ-PGA特殊的分子组成和结构特征使其具有绿色环保的特点，在生物医学、化工、环境保护、

关 键 词：Γ-聚谷氨酸 缓释作用 发酵产物 药物 分子组成 可生物降解 D-谷氨酸 L-谷氨酸 

分 类 号：S859.79[农业科学—临床兽医学]