用米渣制复合高蛋白饲料  

作　　者：裴裴 张妍 

机构地区：[1]江苏滨海县坎北乡科协,224500

出　　处：《河南科技》2002年第7X期27-27,共1页Henan Science and Technology

摘　　要：米渣是指大米磨浆通过α一淀粉酶液化后过滤除去液化液的残渣,凡以大米为生产原料的味精厂、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有这种大量的米渣。可惜的是这种米渣常常被视为废渣随水放掉,未能得到充分利用,实在可惜-若将米渣采用发酵工艺制成复合高蛋白饲料。

关 键 词：高蛋白饲料 米渣 后过滤 磨浆 味精厂 营养价值 放掉 发酵工艺 糖渣 饲养试验 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]