北京市中小学生2013年水饮料零食消费状况  

作　　者：刘峥[1] 郭欣[1] 符筠[1] 

机构地区：[1]北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心,北京100013

出　　处：《中国学校卫生》2017年第7期1066-1068,共3页Chinese Journal of School Health

摘　　要：目的了解2013年北京市中小学生水、饮料、零食消费状况,为减少不良饮食行为发生提供参考。方法分层整群抽取13 846名北京市中小学生,进行水、零食和饮料消费情况自填式问卷调查。结果北京市中小学生饮用水种类以自来水(白开水)为主(52.3%),有25.5%的中小学生饮水量为每日1 500~<2 000 mL。12.7%的中小学生每天喝饮料,饮料的摄入种类以无碳酸含糖饮料(茶饮料、果味/肉饮料等)为主(30.4%),大部分中小学生每日饮料摄入量不足500mL。17.8%的中小学生每天吃零食,中小学生多以水果为零食(83.6%),42.5%的学生每周用于购买零食的费用在10元以内。80.5%的中小学生在购买饮料和零食时首先考虑是否卫生。结论北京市中小学生大部分饮水量不足,含糖饮料摄入频率高,部分学生零食选择不够健康。应开展针对不同性别、地区、年龄学生及其家长的营养教育。

关 键 词：食品和饮料 营养状况 学生 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学] R195[医药卫生—公共卫生与预防医学]