血球蛋白粉对海参生长及耗氧排氨的影响  

作　　者：赵斌 杜靖 刘洪宇 

机构地区：[1]辽宁省锦州市海洋与渔业科学研究所,121007 [2]辽宁省锦州市海水苗种繁育中心,121007 [3]辽宁省鞍山市台安县水产技术推广站,114100

出　　处：《新农村（黑龙江）》2017年第21期141-141,共1页New Countryside

摘　　要：海参具有重要的经济意义和营养价值。海参体内含有酸性黏多糖、多种氨基酸、海参酐和海参毒素具有滋补强身的功能。血球蛋白粉的蛋白质组成一般包括清蛋白，球蛋白和纤维蛋白几部分，粗蛋白含量十分丰富，且高于一般动物蛋白饲料。氨基酸的组成比较全面，赖氨酸和亮氨酸的含量较高畜禽营养上具有重要的饲用价值。此外，血球蛋白粉中还含有多种微量元素，如钠、钻、锰、铜、磷、铁、钙和锌等，这些微量元素和矿物元素是动物体内重要的营养元素。所以，血球蛋白粉作为另外一种重要的蛋白源，被大家认可本实验旨在探究血球蛋白粉替代鱼粉对海参的影响，为血球蛋白粉应用于海参养殖业提供参考。

关 键 词：血球蛋白粉 海参 排氨 耗氧 生长 动物蛋白饲料 微量元素 动物体内 

分 类 号：S859.797[农业科学—临床兽医学]