金针菇栽培技术  

作　　者：吕元勋 

机构地区：[1]柘城县农业局

出　　处：《河南农业》2017年第25期42-42,共1页

摘　　要：金针菇是低温结实性食用菌，常采用自然温度方法栽培。金针菇在柘城县适宜的栽种时间是在9月中旬至10月上中旬，出菇时间为11月初至翌年2月底，以9月中旬接种最好，因此期温度昼热夜凉，平均气温在22℃，有利菌丝生长，经45d菌丝能长满全袋，至11月初自然气温降到10oC，此时，正好赶上子实体生长发育的低温天气，金针菇达到生理成熟后，破袋长出。

关 键 词：金针菇 栽培 技术 自然温度 栽种时间 菌丝生长 低温天气 平均气温 

分 类 号：S646.15[农业科学—蔬菜学]