主题性餐饮空间的营造与设计方法研究  

Research on the Construction and Design Method of Thematic Dining Space

作　　者：郑佳梦 冼宁[1] 

机构地区：[1]沈阳建筑大学,辽宁沈阳110168

出　　处：《家具与室内装饰》2017年第8期72-73,共2页Furniture & Interior Design

基　　金：辽宁省教育厅科学研究项目(LS2010131)

摘　　要：本文结合目前国内主题性餐饮空间的发展趋势,分析并整理了主题性餐饮空间的主题来源。并研究归纳了主题性餐饮空间的设计原则,提出相应的设计方法,对主题性餐饮空间气氛营造的方式进行了案例分析。通过对以上几点进行归纳总结和深入探讨得出相应结论,对主题性餐饮空间设计进行相应的辅助和引导,使主题性餐饮空间既满足功能需要又能表达主题性的情感诉求,并在完善主题性餐饮空间的设计和探究目前主题空间设计不足方面,作了有益的探讨。Combining with the current domestic catering space development situation, analyzed the types of thematic dining space. And study summarizes the thematic catering space design principles, put forward the corresponding design methods, make thematic catering space can satisfy the need of function and expression of thematic emotional appeal, and the continuation and improvement of thematic catering space design, make the beneficial discussion.

关 键 词：主题空间 餐饮空间 空间设计 

分 类 号：TU247.3[建筑科学—建筑设计及理论]