食品安全标准能否提升出口产品质量?  

作　　者：王学君[1] 朱灵君[1] 田曦[1] 

机构地区：[1]南京农业大学经济管理学院

出　　处：《现代经济探讨》2017年第9期41-50,共10页Modern Economic Research

基　　金：国家自然科学基金青年项目"多哈回合农产品特殊保障机制对我国农产品市场的经济影响研究"(项目编号:71403128);国家自然科学基金重点项目"新时期农业发展的国家政策支持体系研究"(项目编号:71333008);国家社科基金重大项目"加快构建新型农业经营体系研究"(项目编号:14ZDA037);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)

摘　　要：基于2000-2013年高度细化的企业-产品-目的国层面海关统计数据和国家标准化管理委员会国家标准数据,本文对食品安全标准与食品行业出口产品质量的相关关系进行了研究。研究发现,食品安全标准对出口产品质量有显著促进作用;并且,在进一步将标准区分为强制性和推荐性之后,发现推荐性标准对出口产品质量的促进作用更明显;强制性标准对产品质量的影响较小,某些样本情况下甚至没有显著影响。在考虑了不同的质量测度方法以及不同样本处理方式后,上述结论依然稳健。

关 键 词：食品安全标准 强制性标准 推荐性标准 产品质量 

分 类 号：F752.867[经济管理—国际贸易]