综合评分法优选黄精蒸制工艺  

作　　者：陈丽霞[1] 王建科[2] 耿晓玲 

机构地区：[1]贵州省人民医院 [2]贵阳中医学院,贵阳550002

出　　处：《微量元素与健康研究》2017年第5期38-40,共3页Studies of Trace Elements and Health

基　　金：贵州省中医药管理局课题(QZYY-2015-071)

摘　　要：目的:利用综合评分法优选黄精蒸制炮制工艺。方法:以总皂苷的含量、多糖含量、水溶性浸出物和醇溶性浸出物为综合评价指标,采用正交试验设计及综合评分法优选出黄精蒸制的最佳炮制工艺。结果:最佳的清蒸工艺为:蒸制6 h,70℃干燥;最佳的酒蒸工艺为:用10%黄酒闷润,蒸制6 h,60℃干燥。结论:综合评分法优选出最佳蒸制工艺稳定、合理、可行,为黄精的生产加工提供参考。

关 键 词：黄精 综合评分 清蒸 酒蒸 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]