从彭兆旺的菌菇种植展望我国食用菌产业前景  

作　　者：何海龙 

机构地区：[1]中国食用菌协会,北京100801

出　　处：《食药用菌》2017年第5期294-296,302,共4页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：评介彭兆旺发明的香菇菌棒袋栽技术对我国食用菌产业跨越式发展的推动作用及对山区群众脱贫致富的重大贡献。分析我们食用菌产业的特点和前景,指出在我国经济进入"新常态"的今天食用菌产业发展的新模式和新路径。提出中国食用菌协会在行业发展中应承担的责任和发挥的6个方面作用。

关 键 词：彭兆旺 食用菌 袋栽 行业前景 行业协会任务 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]