TBL为中心的多元化教学法在营养与食品卫生学教学中的应用  

作　　者：宓伟 曲巍[2] 石塔拉 衣卫杰 练武 尹淑英 

机构地区：[1]滨州医学院公共卫生与管理学院 [2]滨州医学院附属医院 [3]滨州医学院实验教学管理中心,山东烟台264003

出　　处：《中国高等医学教育》2017年第7期125-126,共2页China Higher Medical Education

基　　金：山东省高校教学改革重点项目:预防医学人才本科培养模式研究(2011GG006);滨州医学院教学改革与研究项目:基于SPOC的混合式教学在营养与食品卫生学中的应用研究(JYKT201629)

摘　　要：目的:探讨TBL为中心的多元化教学法在营养与食品卫生学教学中的实施效果。方法:2011级预防医学专业1班47名学生为对照组,采用LBL教学法,2班50名学生为实验组,采用TBL为中心的多元化教学法,通过考试成绩和调查问卷进行评估分析。结果:课程考试结果显示实验组学生综述成绩、实验成绩、期末成绩和总评成绩高于对照组学生成绩(P<0.01)。问卷调查结果显示实验组学生对TBL为中心的多元化教学的满意率高于对照组学生对LBL教学的满意率(P<0.01)。结论:TBL为中心的多元教学法有效提高学生的自学、沟通、合作、探究和分析问题的能力,教学质量明显提高。

关 键 词：TBL 多元化教学法 营养与食品卫生学 实施效果 

分 类 号：G642.4[文化科学—高等教育学]