中国2022年前将成为全球最大乳制品消费国  

出　　处：《食品与生活》2017年第9期4-4,共1页Food and Life

摘　　要：2016年美国占全球乳制品市场份额21.8%,而中国占18%。到2022年,中国乳制品销售总额将占全球的20.4%,而美国将占20.1%,中国将超越美国成为全球最大乳制品消费国。市场易位的原因之一是美国的牛奶消费日趋减少,并且谨慎对待含有芳香剂的牛奶饮料,因为此类产品的含糖量高,美国人认为这有害健康。与此相反,中国对酸奶的需求正在增加。目前,世界乳制品市场规模前五名是美国、中国、巴西、日本、俄罗斯。

关 键 词：乳制品消费 中国 乳制品市场 牛奶饮料 美国人 市场规模 芳香剂 含糖量 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]