海门香芋早熟栽培技术  

作　　者：陈思本 张雨杰 

机构地区：[1]江苏省南通市港闸区秦灶街道办事处农业办公室,江苏南通226009 [2]南通科技职业学院,江苏南通226007

出　　处：《上海蔬菜》2017年第5期28-29,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：海门香芋别名美洲土栾儿，豆科土栾儿属中的栽培种，我国早在清代中期从美洲引入，经海门农技人员长期的生产实践与改良，现已成为海门地方特色蔬菜品种。海门香芋以块茎供食，味清香，营养丰富，具有清热解毒、增强机体免疫力等功效，深受上海市民青睐。海门香芋栽培一般于清明节前后播种，

关 键 词：早熟栽培技术 海门 香芋 机体免疫力 清代中期 农技人员 蔬菜品种 地方特色 

分 类 号：S632.3[农业科学—蔬菜学]