动物标识及动物产品可追溯体系运行机制及优化对策研究  

作　　者：辛盛鹏[1] 王慧敏[2] 谭智心[2] 杨龙波[1] 王芳[1] 赵子琪[1] 

机构地区：[1]中国动物疫病预防控制中心,北京100125 [2]农业部农村经济研究中心,北京100810

出　　处：《农产品质量与安全》2017年第5期8-14,共7页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：国家现代农业产业技术体系专项项目(CARS-45-30);农业部疫控中心2016年课题"动物标识及动物产品可追溯体系运行机制研究"支持

摘　　要：动物标识及动物产品可追溯体系建设是一个系统工程。本文总结了我国动物标识及动物产品可追溯体系的发展现状和运行机制,分析了当前动物标识及动物产品可追溯体系存在的问题,提出了下一步要从宏观管理、追溯体系运行、参与主体激励等层面出台完善该体系的政策措施。

关 键 词：动物产品 动物标识 质量管理 追溯体系 运行机制 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]