追溯体系

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基于“延伸检查”分析新版《中药材生产质量管理规范》实施中存在的问题及建议
《中国药业》2025年第7期7-11,共5页邓婷 白小琼 叶静 李青 樊卫 
目的为推进新版《中药材生产质量管理规范》(GAP)实施“延伸检查”提供参考。方法基于“延伸检查”视角,分析新版GAP的政策变化,以及实施中可能存在的问题,并提出有针对性的建议。结果与结论新版GAP的建设主体为企业,以市场为导向,推进...
关键词：“延伸检查” 中药材 生态种植 道地药材 追溯体系 
基于移动互联网技术的农产品质量安全追溯体系的研究--以贵州铜仁市为例
《南方农机》2025年第7期53-56,共4页杨杰 
农产品质量安全追溯在保障农产品质量安全、维护消费者权益、提高农产品竞争力、促进农业可持续发展以及推动农产品产业结构调整等方面具有重要意义。基于此,文章以铜仁市为例,探讨了基于移动互联网技术的农产品质量安全追溯体系,分析...
关键词：农产品 质量安全 追溯体系 移动互联网 
数字赋能视角下高校食堂食品安全追溯体系的构建与管理优化
《食品安全导刊》2025年第12期40-43,50,共5页蔡少杰 
中国教育后勤协会2023—2024年课题“学校食堂食品安全数字化追溯体系构建研究”(YBKT2024074);上海交通大学医学院2024年度科技创新项目(人文社科类)“基于营养健康导向的校园智慧食堂建设——以上海交通大学医学院为例”(WK2402)。
校园食品安全问题频发引发社会高度关注,公众强烈期待高校食堂食品安全得到严格管理。传统的食品安全管理方式已难以满足现代高校食堂的需求。随着数字化技术的快速发展,高校食堂食品安全管理迎来了新的机遇与挑战。本文从数字赋能视角...
关键词：数字赋能 高校食堂 食品安全 追溯体系 管理优化 
南通市食用农产品质量安全追溯工作存在的问题以及对策
《食品安全导刊》2025年第10期1-3,7,共4页高杭 吴达 周易枚 刘尧刚 赵建 李鹏飞 
本文阐述国内外食用农产品质量安全追溯情况,分析南通市食用农产品质量安全追溯工作的现状及存在的问题,并提出相应的对策,旨在建立一套科学有效的食品农产品质量安全追溯管理体系,提升全市食用农产品质量安全水平。
关键词：食用农产品 质量安全 追溯体系 
基于“追溯+”的数字化监管创新实践
《市场监督管理》2025年第5期64-65,共2页丁春红 
2022年以来,上海市浦东新区市场监管局以“追溯+”食品生产过程智能化追溯平台为载体,加速推进数字化监管模式的创新。通过近几年的不懈努力,浦东新区食品生产企业在线智慧监管平台于2024年持续升级,对智能化追溯体系的基本构成进行顶...
关键词：追溯体系 食品生产企业 创新实践 食品生产过程 深层次发展 顶层设计 监管系统 食品追溯系统 
乌海市:“企业码”构筑政务服务与市场监管新桥梁
《实践》2025年第3期28-28,共1页
乌海市全力打造“企业码”应用新场景,不断推进增值式政务服务改革,创新将数据赋能于“企业码”,深度融入食品生产经营的AI智能监管及地理标志商标的追溯体系之中,有效提高市场信息透明度和消费交易安全感,拓宽电子营业执照应用场景。
关键词：追溯体系 市场监管 政务服务 智能监管 乌海市 消费交易 食品生产经营 应用场景 
农产品质量安全追溯体系存在的问题及优化对策研究
《食品安全导刊》2025年第8期7-9,共3页王生娥 张静 
随着人们对食品安全的日益关注,农产品质量安全追溯体系建设显得尤为重要。本文分析了我国农产品质量安全追溯体系在追溯标准不统一、全产业链追溯建设不健全、追溯主体参与积极性不足和追溯监管制度与能力不足方面存在的问题,并针对性...
关键词：农产品质量安全 追溯体系 标准统一 全产业链 
基于供应链构建食品添加剂质量安全追溯体系面临的问题及对策
《食品安全导刊》2025年第9期25-27,共3页齐君君 刘倩 王伟 
本文阐述基于供应链构建食品添加剂质量安全追溯体系的重要性,分析基于供应链构建食品添加剂质量安全追溯体系面临的问题,并提出相应的对策,旨在构建全面有效的追溯体系,提升食品添加剂质量安全管理水平,保障消费者权益,推动食品行业健...
关键词：食品添加剂 供应链 追溯体系 质量安全 
基于物联网技术的食品安全追溯体系构建与应用研究
《食品安全导刊》2025年第8期10-12,共3页李慧茹 
随着食品安全问题日益受到关注,构建高效的追溯体系成为当务之急。本文分析了我国食品安全追溯体系现状,提出了基于物联网技术的追溯体系构建方案,从技术架构、信息采集等方面进行系统设计,并以大型养殖场和水产品加工企业为例进行实践...
关键词：食品安全 物联网 追溯体系 系统构建 
养殖业源性食品安全问题及追溯体系建设策略研究
《食品安全导刊》2025年第8期27-29,共3页张建华 黄金平 
本文分析了养殖业面临的养殖业源性食品安全问题,明确了建立完善的食品追溯体系是保障养殖业源性食品安全的关键,其可以有效追踪食品的生产、加工和流通过程,提升监管透明度和效率。为此,建议相关部门建立追溯体系标准、推动信息技术的...
关键词：养殖业 食品安全 追溯体系 信息技术 
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