山西酿酒葡萄产业现状与发展建议  

作　　者：王敏[1] 王恢 宁鹏飞 黄丽萍[1] 赵旗峰[1] 马小河[1] 

机构地区：[1]山西省农业科学院果树研究所,太谷030800 [2]山西怡园酒庄有限公司 [3]山西尧京酒业有限公司

出　　处：《中国果业信息》2017年第9期17-20,共4页China Fruit News

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-30-5);农业部农作物种质资源保护,枣葡萄种质资源收集、编目、更新与利用(2016NWB002);国家农作物种质资源平台,国家枣葡萄种质资源平台(太谷)(NICGR2017-051);山西省科技重点研发项目葡萄产业提质增效技术开发与示范项目(201603D211105)资助

摘　　要：【导读】介绍了山西省发展酿酒葡萄在地理、气候、土壤条件方面的独特优势，阐述了现阶段山西省酿酒葡萄的栽培面积与分布，栽培品种、比例与特点，酿酒葡萄企业主要经营模式、栽培模式及效果，葡萄酒产品的种类、效益，并提出山西酿酒葡萄产业发展的5点建议。

关 键 词：酿酒葡萄 山西省 产业现状 土壤条件 栽培面积 栽培品种 经营模式 栽培模式 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]