过滤系统预涂前后排气除氧操作要点  

作　　者：梁少坤 

机构地区：青岛啤酒(石家庄)有限公司

出　　处：《中外酒业》2017年第17期27-28,共2页Global Alcinfo

摘　　要：啤酒过滤生产中，过滤机预涂前后需要对过滤系统进行排气。其主要目的是去除过滤系统内的溶解氧，降低清酒吸氧量，提高产品新鲜度。彻底的排气，还可以使硅藻土过滤机的预涂效果更加均匀和平整，为过滤生产做好必要准备，使清酒的浊度得到保证。

关 键 词：过滤系统 操作要点 排气 预涂 硅藻土过滤机 除氧 啤酒过滤 溶解氧 

分 类 号：TS761.2[轻工技术与工程—制浆造纸工程]