粗粮好,老年人每天只需一顿  

作　　者：舒敏 

出　　处：《长寿》2017年第7期52-53,共2页

摘　　要：粗纤维食物虽好,但老年人,特别是肠胃功能较弱的老年人,每天吃一顿粗纤维食物就足够了.经常吃粗纤维食物对糖尿病、高脂血症和心血管疾病有很好的防治作用.但老年人,特别是肠胃功能较弱的老年人,粗纤维食物吃得过多,会促进肠蠕动,进而延长消化吸收的时间,加重肠胃负担,导致食物难以被完全消化、吸收,还会降低其他营养素的利用率,

关 键 词：老年人 粗纤维食物 粗粮 消化吸收 肠胃功能 心血管疾病 促进肠蠕动 高脂血症 

分 类 号：R442.2[医药卫生—诊断学]