小粒种咖啡在金沙江干热河谷地区农业发展中的地位与作用  

作　　者：张杰雄 孙世明 

出　　处：《四川农业与农机》2017年第5期14-15,共2页

摘　　要：小粒种咖啡又称阿拉比卡咖啡,是世界主要栽培的咖啡品种,其咖啡豆产量占全世界咖啡产量的80%;世界著名的蓝山咖啡几乎是小粒种咖啡.小粒种咖啡大多分布在北纬28°至南纬38°之间海拔1000～2000m地区.单位面积的小粒种咖啡树年产量相对较低,但因其品质好,含咖啡因更少,深受广大咖啡爱好者喜欢.鉴于金沙江干热河谷地区的特殊地理优势及小粒种咖啡的特点,笔者认为,在金沙江干热河谷地区发展小粒种咖啡产业,能够起到恢复生态、促进民族地区脱贫致富,提高地方知名度,带动食品、加工、旅游等下游相关行业发展的作用.

关 键 词：金沙江干热河谷 小粒种咖啡 干热河谷地区 农业发展 咖啡品种 单位面积 地理优势 地区发展 

分 类 号：S571.2[农业科学—作物学]