牛奶?柿子?空腹到底不能吃什么  

作　　者：孙树侠[1] 

机构地区：[1]中国保健协会食物营养与安全专业委员会

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2017年第11期20-21,共2页Home Medicine

摘　　要：在生活中,大家总能听到很多“空腹禁忌”。如“空腹不宜吃柿子”、“空腹不宜喝牛奶”……这些“空腹禁忌”是真是假,来听听专家怎么说。1.空腹不能吃橙子等酸味食物？有说法称,山楂、柠檬、橙子这类酸味的食物中,含有大量的有机酸或鞣酸,空腹吃会使胃内酸度快速上升,刺激胃黏膜,从而引起腹胀、反酸等不适情况,甚至加重胃肠脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。

关 键 词：溃疡症状 法称 胃酸分泌 胰岛功能 短链脂肪酸 抑制作用 低碳水化合物 适量食用 乳糖不耐受 镁元素 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]