全面禁用抗生素饲料添加剂,保证人畜安全  

作　　者：王丽琴 史耀东 

机构地区：[1]山西省临汾市尧都区动物卫生监督所,山西临汾041000 [2]山西省临汾市动物卫生监督所,山西临汾041000

出　　处：《畜牧兽医科学（电子版）》2017年第11期19-20,共2页Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version

摘　　要："民以食为天,食以安为先",在民众越来越注重食品安全的今天,饲料中抗生素的添加也引起了人们的格外关注。抗生素被普遍使用的今天,不论是人用还是兽用抗生素都用于食用动物身上,如果长期食用"有抗食品",就会导致消费者的耐药性逐渐增强,相当于在人的身体里埋下了一颗"定时炸弹",患者一旦病发,很多情况下都无药可治。因此全面禁用抗生素饲料添加剂已经迫在眉睫。

关 键 词：抗生素 饲料添加剂 食品安全 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]