一起不明原因食源性疾患流行病学调查  

作　　者：秦磊[1] 霍伟[1] 刘晓鹏[1] 孙煜[1] 胡英琴[1] 狄英会 王玲[1] 尚丹[1] 

机构地区：[1]北京铁路局石家庄铁路疾病预防控制中心,河北石家庄050000

出　　处：《疾病监测与控制》2017年第10期813-814,共2页Journal of Diseases Monitor and Control

摘　　要：对发生食源性疾患的某宾馆餐厅依据《食品安全事故流行病学调查技术指南》[1]进行调查,根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[2](GB 14938-94)判定,食用可疑食物造成了本次食源性疾患的发生。

关 键 词：食源性疾患 流行病学调查 

分 类 号：R516.2[医药卫生—内科学]