不同生长阶段的油菜饲用营养价值评价研究  

Study on rape forage nutritive value evaluation in different growth stages

作　　者：杨雪海[1,2] 郭万正 黄少文[1] 魏金涛[1] 傅廷栋[3] 周广生[3] 姜勋平[4] 李晓峰[1] 

机构地区：[1]湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,湖北武汉430064 [2]动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,湖北武汉430064 [3]华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室,湖北武汉430070 [4]华中农业大学动物科技学院,湖北武汉430070

出　　处：《饲料工业》2017年第21期19-22,共4页Feed Industry

基　　金：湖北省油菜产业体系项目;湖北省农业科学院竞争性项目;湖北省援藏项目;湖北省创新团队项目[2017-620-004-001]

摘　　要：探索不同生长阶段油菜的营养价值,为油菜的饲用提供数据支撑和参考。以同一品种、不同时期(蕾薹期、初花期、盛花期、结荚初期、结荚后期)采集的油菜以及油菜秸秆作为试验素材,通过常规营养成分的检测分析以及随意干物质采食量(DMI)、体外干物质消化率(IVDMD)、粗饲料分级指数(GI和GI’)的预测,分析油菜的饲用价值。结果表明:(1)随着油菜生长阶段的发展,结合常规营养成分、随意干物质采食量(DMI)、体外干物质消化率(IVDMD)以及粗饲料分级指数(GI)分析,油菜饲用的营养价值呈逐渐下降的趋势;(2)油菜生长的不同阶段饲用价值不一样,通过预测分析,应结合生物产量以及饲喂动物,综合营养指标选择合适的生长阶段进行采收、贮存和饲用。To explore the nutritional value of different growth stages and provide data support and refer- ence for tbrage rape. At the same time, different varieties （both foral initiation/bolting stage, early flow- ering stage, flowering stage, early podding and at the end of podding）, rape and rape straw collection as test material, ttu-ough the analysis of nutritional composition and free dry matter intake （DMI）, in vi- tro dry matter digestibility （1VDMD）, forage grading index （GI and GI＇） prediction, analysis of feeding value of rape. The resuh showed that：（1）Along with the development of rape growth stage, combined with conventional nutrienl forage grading index s, free dry matter intake （DMI） and （（;I） analysis, the nutritional value in vitro dry matter digestibility （1VDMD） of forage rape gradually deelined.（2）The value of different stages of growth of rape was not the same, through prediction and analysis, should be combined with the biological yieht and animal feeding, suitable choose growth stage with comprehen- sive nutrition index for harvesting, storing and feeding.

关 键 词：油菜 油菜秸秆 饲用 营养价值 

分 类 号：S816.15[农业科学—饲料科学]