食品设计,是种态度,是种精神  

FOOD DESIGN, IS A KIND OF ATTITUDE AND THE KIND OF SPIRIT

作　　者：陈烨 2017荷兰设计周 

出　　处：《艺术与设计》2017年第11期54-57,共4页Art and Design

摘　　要：荷兰设计周让人十分关注的一个原因,也许是他们一直所坚持的态度和精神,既反映着荷兰文化和荷兰人的性格,也反映出他们对世界的博爱和真诚。荷兰设计基金会（Dutch Design Foundation）负责人Martijn Paulen表示：“如今的世界非常复杂,充满了种种挑战,在这种环境下,突破性思维尤其重要。拥有创新思维的设计师,对我们的未来至关重要。

关 键 词：荷兰人 DUTCH 松饼 天然染料 自然循环 陶瓷作品 蔬菜原料 斯特拉 膳食纤维 上釉 

分 类 号：TB47[一般工业技术—工业设计]