有体量无品牌 禽肉调理品亟待突破瓶颈  

出　　处：《北方牧业》2017年第21期14-15,共2页

摘　　要：如今，以麦当劳、肯德基为代表的老怖西式连锁快餐，以大脸鸡排、正新鸡排为代表的新兴连锁终端，以及更为高端的牛排馆、咖啡厅和低端的小型鸡排店、路边摊等渠道．共同构建出调理品产业不同的消费层级．

关 键 词：调理 品牌 体量 禽肉 麦当劳 肯德基 鸡排 咖啡厅 

分 类 号：TS251.55[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]