“85后”返乡青年种紫山药闯出致富路  

出　　处：《广东农村实用技术》2017年第9期29-29,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：紫山药又名“紫人参”，有极高的药用价值，享有蔬菜之王的美誉，既是餐桌佳肴，又是保健药材。在彭水自治县桑柘镇东风村，有一位返乡创业的“85后”青年，他正在借紫山药助扶贫闯新路。

关 键 词：山药 致富 药用价值 紫人参 蔬菜 药材 桑 

分 类 号：S632.1[农业科学—蔬菜学]