香菇菌糠再利用研究  

作　　者：郭莹[1] 郑安波[1] 钟鄂蓉[1] 

机构地区：[1]黑龙江省农垦科学院经济作物研究所,哈尔滨150038

出　　处：《现代化农业》2017年第12期36-37,共2页Modernizing Agriculture

基　　金：国家公益性行业(农业)科研专项经费项目"食用菌保鲜加工与循环利用技术研究与示范"(201303080)

摘　　要：以香菇菌糠替代阔叶木屑辅之以其它原料,进行金针菇栽培试验,结果表明:栽培金针菇添加香菇菌糠可行,各配方栽培所得生物转化率均高于纯阔叶木屑栽培,配方经筛选优化,香菇菌糠的添加量在30%为宜,生物转化率可达100%。

关 键 词：香菇菌糠 金针菇 配方 生物转化率 

分 类 号：S646.15[农业科学—蔬菜学]