琯溪蜜柚汁胞粒化的磁共振成像无损检测  

作　　者：王贤达[1] 陈添峰 黄镜浩[1] 范国成[1] 李健 

机构地区：[1]福建省农业科学院果树研究所,福州350013 [2]福建省泉州市儿童医院,福建泉州362017

出　　处：《中国南方果树》2017年第6期21-24,共4页South China Fruits

摘　　要：为评估磁共振成像(MRI)用于柑桔汁胞粒化无损检测的有效性,采用1.5T高场磁共振成像仪对采后贮藏30d的琯溪蜜柚Citrus grandis‘Guanximiyou’果实进行磁共振扫描检查,以同层断面解剖图为对照。结果表明,在MRI检测中,T2WI能够明显区分果肉组织与海绵层组织的信号差异,其信号强度可代表果实组织相对含水量;T2WI信号在汁胞粒化部位强度明显降低,病变组织的失水特征清晰,与解剖结果一致。T2WI对汁胞粒化的识别率100%,T1WI的识别率41.7%,两者差异显著(χ2=5.76,p=0.016)。T2WI和T1WI均能显示种子照影,但T2WI对果肉组织影像的分辨率优于T1WI。MRI的T2WI分析可作为一种无损检测方法,对柚果的汁胞粒化程度以及种子有无进行评估。

关 键 词：琯溪蜜柚 汁胞粒化 磁共振成像 无损检测 

分 类 号：S666.3[农业科学—果树学]