汁胞粒化

作品数：34被引量：241H指数：13
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相关作者：潘东明佘文琴陈桂信郑国华郭志雄更多>>
相关机构：福建农林大学福建省农业科学院海南大学福建省亚热带植物研究所更多>>
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基于透射光谱的沙田柚粒化分级及综合品质检测被引量：2
《食品科技》2023年第6期293-300,共8页孙潇鹏 林建 张胜宾 郭海龙 陆华忠 
国家重点研发计划项目(2016YFD0300508);福建省自然科学基金项目(2016J01701);福建省高原学科建设项目(712018014);广东省教育厅特色创新项目(自然科学类)(2018GKTSCX080)。
汁胞粒化是柚果内出现汁液囊变硬、干燥等特征的生理性病害。沙田柚皮厚果大,在采后贮藏期发生汁胞粒化,对内部品质及口感影响较大。文章采用一种可见-近红外透射光谱技术,用于沙田柚粒化分级和综合内部品质检测。沙田柚挂果成熟后,采摘...
关键词：可见-近红外透射光谱 沙田柚 汁胞粒化 综合品质指标 
木质素生物合成途径相关基因调控琯溪蜜柚汁胞粒化的研究被引量：4
《果树学报》2023年第3期432-441,共10页刘鹿宁 赵秋月 葛聪 田志娇 周晓俐 阮翥龙 庄木来 李延 王平 
国家现代农业(柑橘)产业技术体系专项(CARS-26)。
【目的】探究琯溪蜜柚果实汁胞粒化过程中木质素生物合成途径相关基因在果实发育过程中的表达特征,以揭示汁胞粒化过程中木质素合成的分子调控机制。【方法】选取2018年花后135、165、195、215 d 4个时期的琯溪蜜柚果实,测定汁胞粒化率...
关键词：琯溪蜜柚 汁胞粒化 基因调控 酶活性 木质素合成 
柚多聚半乳糖醛酸酶基因家族的鉴定和分析被引量：1
《热带作物学报》2022年第4期666-674,共9页刘若南 刘林婷 周秋蓉 张蓓 高志键 葛聪 庄木来 李延 王平 
国家现代农业(柑橘)产业技术体系专项(No.CARS-26);福建农林大学科技创新专项基金项目(No.KFA17111A,No.KFA17359A)。
草莓、桃、苹果等果实在生长后期和贮藏过程中逐渐软化,而柑橘类特别是柚在成熟后期和贮藏过程中出现粒化,严重影响其经济价值。本研究分析和鉴定了柚基因组中多聚半乳糖醛酸酶基因(CgPG)家族成员以及PG酶活的变化,旨在揭示柚果实成熟...
关键词：柚 多聚半乳糖醛酸酶 汁胞软化 汁胞粒化 
影响琯溪蜜柚汁胞粒化因素调查及发生规律初步研究被引量：4
《中国南方果树》2021年第6期5-9,共5页孔庆波 张青 栗方亮 庄木来 
5511协同创新工程(XTCXGC2021009);国家重点研发计划(2017YFD020200405);全国农技中心水肥一体化专项资助。
汁胞粒化严重影响了琯溪蜜柚果实的食用品质和商品价值。为了摸清蜜柚粒化的影响因素,在2017年福建省平和县蜜柚整体粒化较为严重的情况下,采取访谈与实地抽样调查相结合的方法,对平和县不同蜜柚果园的生长结果状况、生产管理措施、果...
关键词：琯溪蜜柚 汁胞粒化 单果质量 挂果量 施肥 
琯溪蜜柚成熟期间汁胞纤维素含量及其合成酶基因表达分析被引量：4
《果树学报》2021年第9期1435-1443,共9页代亚兰 赵秋月 刘若南 刘林婷 庄木来 李延 王平 
国家农业(柑橘)产业技术体系专项(CARS-26);科技创新专项(KFA17111A,KFA17359A)。
【目的】探究琯溪蜜柚汁胞粒化与次生壁纤维素含量、自由水和束缚水含量、品质等指标的相关性以及纤维素合成酶基因表达情况,以期为汁胞粒化过程中次生壁形成的分子调控机制研究提供依据。【方法】选取2018年8、9、10和11月4个时期的琯...
关键词：琯溪蜜柚 汁胞粒化 纤维素含量 CESA基因 
热处理对采后琯溪蜜柚果实汁胞粒化的影响及其与细胞壁代谢的关系被引量：11
《食品科学》2021年第11期17-25,共9页张珅 张翼翔 叶洪 聂珂 吴光斌 倪辉 张宗成 陈发河 
国家自然科学基金海峡联合重点项目(U1805235);福建省科技厅科技特派员专项(B18196;B19173);集美大学科研启动项目(ZQ2018014)。
汁胞粒化是柚类果实采后主要的品质劣变现象。本实验以琯溪蜜柚果实为材料,研究热处理对果实贮藏期间品质的影响,探讨其抑制汁胞粒化的作用和适宜处理条件,并探究该抑制作用与细胞壁中木质素和细胞壁多糖代谢的关系。分别以35、42、49...
关键词：琯溪蜜柚 热处理 汁胞粒化 木质化 细胞壁多糖 
梅州柚汁胞粒化的影响因素及防控技术综述
《现代农业科技》2021年第7期56-58,61,共4页李月 张志标 刘蕊 
梅州市柚类种质资源的收集与开发应用(112000053-2020-0000057802)。
梅州柚是梅州地区培育的优良柚类品种。然而,梅州柚普遍存在汁胞粒化的现象,严重影响了柚果的品质及其商品价值。本文综述了梅州柚汁胞粒化的现象、机理、影响因素及综合防控技术研究进展,以期为汁胞粒化研究与防控提供参考,减缓减轻粒...
关键词：梅州柚 汁胞粒化 影响因素 防控技术 
基于近红外透射光谱与机器视觉的蜜柚汁胞粒化分级检测被引量：15
《食品科学技术学报》2021年第1期37-45,共9页孙潇鹏 刘灿灿 陆华忠 徐赛 
国家自然科学基金资助项目(31901404);广东省农业科学院新兴学科团队建设项目(201802XX);广东省农业科学院院长基金面上项目(201920);广东省重点领域研发计划项目(2018B020240001);广州市科创委资助项目(201904010199)。
汁胞粒化是一种柑橘类水果中汁液囊的生理失调现象,表现为汁液囊变硬、干燥等,对水果内部品质产生消极影响。蜜柚是一种厚皮的柑橘类水果,很难通过外部果皮及果形,鉴定果实内部的汁胞粒化程度。采用近红外透射光谱结合机器视觉技术的快...
关键词：机器视觉 近红外透射光谱 蜜柚 汁胞粒化 分级模型 
柑橘果实粒化过程中木质素生物合成与调控研究进展被引量：11
《浙江农业学报》2019年第12期2131-2140,共10页张旭 王小佳 黎思辰 董甜甜 汪志辉 
四川省科技厅项目(16NZ0056)
柑橘果实粒化是成熟期以及贮藏期容易发生的一种生理性病害。木质素的积累与柑橘粒化的形成密切相关,汁胞木质化作为柑橘果实粒化过程中最明显的现象之一,备受果树研究者们的关注,并取得了一定的研究进展。本文以木质素的生物合成及其...
关键词：柑橘 汁胞粒化 木质素 关键酶 转录因子 
琯溪蜜柚汁胞粒化影响因素及防控技术综述被引量：4
《广西农学报》2019年第4期60-64,共5页汪妮娜 廖惠红 黄宏明 王茜 刘福平 黄其椿 陈香玲 
广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204026-2);国家现代农业(柑橘)产业技术体系专项桂中南柑橘综合试验站(CARS-26)
琯溪蜜柚是福建省培育的优良柚品种,并已在我国多个柑橘主产区引种和推广,然而琯溪蜜柚普遍存在汁胞粒化现象,严重影响果实的果品品质和商品价值,防控琯溪蜜柚粒化对产业发展意义重大。文章综述琯溪蜜柚粒化现象和机理,影响粒化的因素...
关键词：琯溪蜜柚 粒化 枯水 防控技术 
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