猪肉品质提高的几个方面  

作　　者：毕伟波 

机构地区：[1]黑龙江省富裕县二道湾镇畜牧兽医综合服务中心,黑龙江齐齐哈尔161200

出　　处：《现代畜牧科技》2017年第12期32-32,共1页Modern Animal Husbandry Science & Technology

摘　　要：猪肉品质的影响因素较多,包括品种、育肥环境、日粮因素、饲养管理因素以及出栏时间等,要想提高猪肉的品质,提高生猪养殖的经济效益就要从多方面入手,进行综合性的管理,才能生产出质量优良的猪肉产品,现从选育品种、育肥环境、科学饲养等几个方面介绍猪肉品质的提高措施。

关 键 词：猪肉 品种 育肥环境 日粮营养 饲养管理 出栏时间 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]