平菇栽培中不同出菇方式及新原料使用的实践经验  

作　　者：许万昌 李岩杰 许德滨 刘新华 

机构地区：[1]山东省聊城市东昌府区万昌食用菌专业合作社,聊城252000 [2]山东省聊城市农业科学研究院,聊城252000

出　　处：《农业科技通讯》2017年第12期232-233,共2页

基　　金：山东省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队资助项目(项目编号:SDAIT-06)

摘　　要：不同出菇方式对平菇产量影响不大,但对平菇商品性和品质影响较大,从而影响经济效益。笔者根据30年的生产实践经验总结出划口出菇、扎孔出菇和套环出菇的不同之处,并做了具体的分析。木糖醇渣是新兴的栽培基质,对降低平菇生产成本具有重要意义。

关 键 词：平菇 出菇方式 栽培基质 品质 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]