白羽肉鸡产业复苏脚步渐进  

作　　者：邵尊森[1] 

机构地区：[1]河北飞龙家禽育种有限公司

出　　处：《北方牧业》2017年第23期6-6,共1页

摘　　要：中国白羽肉鸡起始于上世纪80年代初期．经过近40年的发展，已经成为我国第二大肉类产业，世界第二大生产国。白羽肉鸡是中国食品安全“合格示范生”．始终励精图治，奋发努力，坚持自律，严格执行国家的法律法规，每年为市场提供了上千万吨鸡肉食品，成为中国肉类食品供应链不可缺失的生力军。白羽肉鸡作为白肉具有高营养、低脂肪、低能量、低胆固醇“一高三低”的营养优势，是普通百姓消费得起的营养、健康、安全的动物蛋白。

关 键 词：肉鸡产业 白羽肉鸡 营养优势 肉类产业 食品安全 食品供应链 法律法规 鸡肉食品 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]