老年人群以西兰花提取物为癌症预防保健品的调查  被引量:2

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作  者:俞霞君 张婷[2] 阮心明 任军[2] 贺云冲 许健[2] 

机构地区:[1]杭州师范大学,浙江杭州311121 [2]浙江中医药大学 [3]杭州赫贝科技有限公司

出  处:《中国老年学杂志》2017年第24期6223-6225,共3页Chinese Journal of Gerontology

基  金:浙江省自然科学基金(LY14H160037;LY12H16007);浙江省科技厅钱江人才项目(2013R10072)

摘  要:目的对老年人群以西兰花提取物作为保健品进行调查分析。方法以西兰花提取物为保健品进行市场问卷调查,主要分析老年人对癌症的认识、肿瘤康复服务、对西兰花的认识及食用频率的不同,并以此调查老年人对保健品的来源、认识、接受程度、服用频率、购买场所等影响因素。结果老年人对心情和情绪的关注度比较高,希望肿瘤康复机构能够提供心理和情绪方面的帮助。但是西兰花保健功效被老年人认知的程度较低,医生和口碑是保健品推广的主体媒介。结论在老年群体为主的报刊、电视及医生群体中宣传西兰花的保健功效利于提高西兰花摄入和保健品市场的发展。

关 键 词:肿瘤 西兰花提取物 保健品 

分 类 号:R153.3[医药卫生—营养与食品卫生学]

 

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