罗玉麟 见证上海味道 传承老饭店经典  

作　　者：葵栗张 

机构地区：[1]上海老饭店

出　　处：《餐饮世界》2017年第12期40-43,共4页World Cuisine

摘　　要：上海城隍庙内的建筑风格大多古色古香，老上海的韵味弥漫在街头巷尾的人声鼎沸之中，熙熙攘攘的“海上明园”——豫园旅游区内，有一家经营了140多年的餐厅——上海老饭店，创建于清光绪元年（1875年），年岁也将近一个半世纪了。

关 键 词：上海 饭店 传承 味道 建筑风格 城隍庙 旅游区 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]