绿色香芹栽培技术  

作　　者：王洪德 

机构地区：[1]黑龙江省大庆市大同区农业局农业指导站,163515

出　　处：《农民致富之友》2018年第1期12-12,共1页

摘　　要：香芹别名洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等,是伞形花科鸥芹属中一二年生草本植物.香芹色泽翠绿,有清香味.其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎.

关 键 词：香芹 技术 栽培 草本植物 伞形花科 食用部分 蔬菜食品 荷兰芹 

分 类 号：S636.3[农业科学—蔬菜学]