荷兰芹

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法式鱼卷
《烹调知识》2020年第12期22-22,共1页黄杰 
法式鱼卷原料:鱼肉500 g,鲜芦笋100 g,蘑菇50 g,葱头20 g,胡萝卜20 g,荷兰芹30 g,红甜椒20 g,白酸葡萄酒100 g,柠檬50 g,香叶2片,蛋黄2个,面粉25 g,盐、胡椒粉各适量,白少司400 g(用黄油香叶炒面,面熟后用牛奶、鸡清汤、鲜奶油调成稠厚...
关键词：土豆泥 法式 红甜椒 柠檬 荷兰芹 牛奶 黄油 胡萝卜 
巡礼法兰西美食之浓汤篇
《科学生活》2020年第7期90-91,共2页李锋 马峻 
洋葱汤是法国家喻户晓的一道美味菜肴。无论您是否在法国的餐厅喝过这道洋葱汤,您都完全可以在自己家中放松身心慢慢品尝这道风味独特的汤。同时,您也会为洋葱汤的独特质感而感到震惊。配料/ingredients白洋葱半个,胡萝卜半根,西芹1根,...
关键词：洋葱汤 黑胡椒 无盐 带皮 白兰地 百里香 荷兰芹 美食 
绿色香芹栽培技术
《农民致富之友》2018年第1期12-12,共1页王洪德 
香芹别名洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等,是伞形花科鸥芹属中一二年生草本植物.香芹色泽翠绿,有清香味.其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎.
关键词：香芹 技术 栽培 草本植物 伞形花科 食用部分 蔬菜食品 荷兰芹 
香芹的管理技术
《广东农村实用技术》2017年第10期25-26,共2页
香芹是芹菜的一种，别名洋芫荽、荷兰芹，因含有芳香性挥发油而出名，其颜色翠绿，香味浓郁。香芹与芹菜亲缘相近，特性相似，是一种含维生素Al维生素B1、B2等均高于芹菜的名特蔬菜品种。
关键词：管理技术 香芹 维生素B1 蔬菜品种 芹菜 荷兰芹 挥发油 芳香性 
冷藏运输中堆放位置对鲜切荷兰芹品质的影响被引量：3
《现代食品科技》2017年第4期176-180,299,共6页张超 董雪临 马越 赵晓燕 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-26 & CARS-25);北京市农林科学院科技创新能力建设专项新学科培养(KJCX20140204);果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室(Z141105004414037)
研究冷藏运输中堆放位置对鲜切荷兰芹品质的影响。研究将鲜切荷兰芹使用冷藏车进行正常都市配送,配送时间5 h,然后置于超市货架,在4℃条件下贮藏,评价鲜切荷兰芹在货架期期间的品质,比较冷藏车箱内前上、前下、后上和后下4个堆放位置对...
关键词：鲜切荷兰芹 堆放位置 振动强度 感官品质 丙二醛 维生素C 
法式菜肴三例
《烹调知识》2016年第9期15-15,共1页邓海燕 
一、法式鱼卷原料：鱼肉500 g,鲜芦笋100 g,蘑菇50 g,葱头20 g,胡萝卜20 g,荷兰芹30 g,红甜椒20 g,白酸葡萄酒100 g,柠檬50 g,香叶2片,蛋黄2个,面粉25 g,盐、胡椒粉各适量,白少司400 g（用黄油香叶炒面,面熟后用牛奶、鸡清汤、鲜奶油调...
关键词：酒拌 鱼卷 荷兰芹 生菜油 少司 虾肉 配食 油红 油烧 象眼 
荷兰芹清洗消毒工艺改进被引量：1
《安徽农业科学》2016年第1期118-121,共4页沈慧敏 
［目的］为提高荷兰芹的食用安全性和商业价值，使荷兰芹外观口味俱佳、保存期更长，对荷兰芹的清洗杀菌工艺进行改进。［方法］以荷兰芹为试验对象，利用多槽自动输送式蔬菜清洗工序和次氯酸杀菌消毒制备设备进行清洗和杀菌，通过清洗...
关键词：荷兰芹 次氯酸杀菌剂 工艺优化 利洁 
香芹管理技术
《农家女》2015年第12期61-61,共1页
香芹是芹菜的一种，别名洋芫荽、荷兰芹，因含有芳香性挥发油而出名，其颜色翠绿，香味浓郁。香芹与芹菜亲缘相近，特性相似，是一种含维生素A1维生素B1、B2等均高于芹菜的名特蔬菜品种。
关键词：管理技术 香芹 维生素B1 维生素A1 蔬菜品种 芹菜 荷兰芹 挥发油 
普罗旺斯,大蒜的味道
《世界博览》2015年第23期87-87,共1页张佳玮 
美国人到处学做法国莱,法国人到处吹嘘普罗旺斯风味。而所谓普罗旺斯风味为何呢？答：大蒜味。我家虽在江南,父亲却爱吃蒜,还是生吃。在老江南人看来,这似乎很奇怪。我母亲自诩城里人,总觉得葱蒜韭菜味道不好,对蒜味戒惧不已,如见蛇蝎...
关键词：普罗旺斯 里人 蒜蓉 极简单 万灵丹 鲜血淋漓 塞维利亚 荷兰芹 天下无敌 西方医学 
牙膏、漱口水为什么都是薄荷味
《初中生学习（高）》2015年第9期46-47,共2页Sara Davis 
如果你站在超市的牙膏货架前,眼睛从上到下打量货架上的牙膏,你看到的很有可能会是下面这些：酷爽薄荷、强劲薄荷、清新薄荷、清爽薄荷、香草薄荷、绿薄荷……其实何止是牙膏,相信你在购买漱口水和口香糖的时候,也有类似的疑惑。不过,...
关键词：漱口水 绿薄荷 相信你 迷迭香 研磨剂 荷兰芹 一统江湖 鼠尾草 温度变化 清凉感 
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