水貂食用变质虾蟹导致食物中毒  

作　　者：马斌[1] 迟良[1] 胡胜超 李振斌 刘焕奇[1] 

机构地区：[1]青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109

出　　处：《中国兽医杂志》2017年第11期102-102,共1页Chinese Journal of Veterinary Medicine

摘　　要：水貂食用变质虾蟹而导致的食物中毒是水貂较为常见中毒病,本文通过对水貂常见的食物中毒病开展临床症状观察、病例剖检、动物反饲试验,并概述了目前水貂虾蟹中毒的发病特点,提出具体的防控措施。1发病情况青岛市某养殖场共有440只水貂,其中公水貂90只,母水貂350只。该养殖户养殖水貂多年,已经形成了系统的养殖体系,拥有较为丰富的养殖经验并总结出一套较为合理的饲料配方,

关 键 词：食物中毒 水貂 虾蟹 变质 食用 临床症状 病例剖检 发病特点 

分 类 号：S865.22[农业科学—野生动物驯养]