有机水稻生产关键技术探讨  

作　　者：刘君[1] 

机构地区：[1]湖南省安乡县农业局,415600

出　　处：《新农村（黑龙江）》2017年第36期15-15,共1页New Countryside

摘　　要：有机稻米是指按照有机农业标准生产、加工，经有资质的独立认证机构认证并许可使用有机食品标志的产品。有机稻米在生产和加工过程中不得使用农药、化肥、激素、化学添加剂、防腐剂等化学合成物质，不得使用基因工程技术及产物，提倡使用有机肥和病虫草害生物综合防治等方法，是集天然性、品质好、安全卫生于一体的健康食品。

关 键 词：基因工程技术 水稻生产 有机农业标准 有机食品标志 化学合成物质 有机稻米 认证机构 加工过程 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]